Innovación tecnológica en la pesca y la conservación

La innovación es un factor relevante para la competitividad empresarial de cualquier negocio , incluido el sector pesquero. La innovación es la clara respuesta a las nuevas demandas de los consumidores, que están en constante evolución, y a la necesidad de seguir optimizando y mejorando la cadena de valor. La pesca y en su conjunto […]

Productos veganos y eco, una tendencia en aumento

Los consumidores están cambiando rápidamente, sobre todo en cuanto a compromiso con el medio ambiente y la huella que dejamos en nuestro planeta. Dentro de estos cambios está la tendencia en aumento de los consumidores de reducir el consumo de productos de origen animal y la mayor consumición de productos veganos, vegetarianos o responsables con […]

Design thinking aplicado a los agronegocios

Gran parte del éxito de cualquier negocio depende de la capacidad de sus equipos para entender las necesidades de los clientes y crear soluciones innovadoras en consecuencia. Esta premisa es una de las bases del design thinking, un proceso de trabajo creativo que también puede aplicarse a los agronegocios. ¿Qué es el design thinking? El […]