La seguridad alimentaria está en peligro y y la satisfacción de la demanda de alimentos depende de nuestra eficiencia en el uso de los recursos. Por ello, los agricultores son protagonistas a la hora de afrontar este problema y necesitan apoyo para encontrar herramientas que les permitan desenvolverse en un mundo cada vez más competitivo; donde los recursos son cada vez más escasos y las necesidades son mayores.

En el artículo de hoy, le presentamos los beneficios de la digitalización en el sector de los Agronegocios, dando a conocer sus herramientas y explicando por qué es beneficiosa.

Agricultura de precisión vs. Digitalización en Agricultura

En primer lugar, hay que diferenciar estos 2 conceptos:

• Agricultura de precisión: Consiste en utilizar la tecnología para observar, cuantificar y analizar los datos de los sistemas integrados en la agricultura. Esto ayuda a determinar las necesidades primarias de nuestros campos y cultivos, además de controlar y permitirnos tomar decisiones y ser más eficientes en cuanto a nuestros procesos de producción. Algunas herramientas muy conocidas son el BIG DATA y las imágenes de satélite que proporcionan datos sobre las condiciones fenológicas a través de gamas de colores.

• Digitalización en agricultura: el objetivo de este concepto es utilizar los datos obtenidos por la agricultura de precisión para optimizar los sistemas agrícolas y obtener la mayor eficiencia posible a partir de la información proporcionada por la tecnología. En otras palabras, es un proceso que permite tomar decisiones y convertirlas en acciones utilizando las herramientas tecnológicas disponibles en el mercado.

Sin monitorización no se pueden tomar buenas decisiones

La digitalización ha llegado para quedarse y es un proceso en el que debe haber una colaboración sinérgica que permita adaptar los métodos de forma rápida y precisa. Además, mejorar la comunicación y la conexión rural generará un mayor interés en los jóvenes, teniendo un impacto directo en la renovación de los profesionales de la agricultura.

Desafíos a los que se enfrenta el sector rural

• Fomentar entusiasmo entre los jóvenes para trabajar en el sector rural, con el objetivo de conseguir una renovación generacional que permita preservar y mejorar la disponibilidad de capital humano en la industria agrícola.
• Impulso a través de la tecnología para fomentar una comunicación más eficiente y dinámica que permita a los agricultores obtener una mayor competitividad.
• Sostenibilidad económica, social y medioambiental.

Estos retos pueden ser abordados a través de la digitalización, según el Ministerio de Agricultura de España y su programa de digitalización. Por un lado, con las tecnologías que pueden adaptarse a las necesidades del sector y, por otro, con las que son fiables y fueron creadas exclusivamente para contribuir a la agricultura.

Beneficios de la digitalización

• Mejor adaptación de la oferta a la demanda.
• Búsqueda de una mayor eficiencia y sostenibilidad en los procesos y en el uso de los recursos.
• Mejora de los procesos de toma de decisiones y su anticipación.
• Mitigación de la volatilidad de los mercados y las producciones.
• Anticipación a los escenarios de crisis del mercado y a las demandas de la sociedad.
• Interacción con los consumidores y facilidad de acceso a la información.

En conclusión, la digitalización nos permitirá tener un mayor control en la toma de decisiones basadas en información fiable, con lo que seremos más competitivos y podremos satisfacer las necesidades del mercado y de los consumidores.

En esta imagen se presentan algunos ejemplos: